Эбру Гюначан, директор по маркетингу винодельни «Doluca Şarapçılık», окончила факультет Химической инженерии Университета Хаджеттепе в Анкаре. В винодельческой отрасли она работает с 2001 года. Изучив все тонкости виноградарства и виноделия под руководством главного винодела компании «Doluca» Ахмета Кутмана, она разработала и внедрила программы обучения виноделию как для обслуживающего персонала, так и для потребителей. В настоящее время Эбру продолжает реализацию программы " Профессиональный винный сертификат" для сотрудников, которая позволяет специализироваться в качестве сомелье. Также Эбру является членом комитета " Wines of Turkey", в задачи которого входит продвижение турецких вин за рубежом.
Doluca – первый производитель вина в современной Тürkiye. Эбру Гунасан, менеджер по маркетингу винопроизводительной компании Doluca, в сопровождении гастрономических закусок в ресторане Safran A'la Carte проведет презентацию самых эксклюзивных вин и объяснит их особенности.
