Mehmet Yalçın, der erste Spirituosenautor der Türkei, erzählt die Geschichte und die Geheimnisse der beliebtesten Alkoholarten der Welt. Anlässlich des 200-jährigen Jubiläums verkosten wir sechs verschiedene Whiskys aus der Johnnie-Walker-Palette, begleitet von köstlichen Snacks der Köche von Acanthus & Cennet, und machen eine Reise durch die bunte Welt des schottischen Whiskys mit Fotos und Filmen...
Mehmet Yalçın, der erste Spirituosenautor der Türkei, arbeitet seit 1984 bei Nachrichtenagenturen und Zeitschriften, vom Reporter bis zum Chefredakteur. Zwischen 1997 und 2001 gab er in der Sabah Magazine Group Gurme heraus, ein Magazin über Lebenskunst. Im Jahr 2001 gründete er Gusto, das erste türkische Magazin für Spirituosenkultur, das er 13 Jahre lang publizierte.
Yalçın, der seine journalistische Laufbahn als Gerichtsreporter begann, entwickelte nach und nach sein Hobby für Wein und Spirituosen, das sich 1990 in das Schreiben über Getränke verwandelte. Neben seinem Buch von A bis Z über Whisky( A'dan Z'ye Viski), das er zusammen mit Teoman Hünal geschrieben hat und das bisher in drei Auflagen erschienen ist, wurde sein Buch von A bis Z über Wein (A'dan Z'ye Şarap), das er 2003 zum ersten Mal veröffentlichte, bisher in 10 Auflagen publiziert. Im Jahr 2014 veröffentlichte er das Buch von A bis Z über Bier (A'dan Z'ye Bira).
Im Jahr 2022 wurde Yalçın von den Keepers of The Quaich, der wichtigsten Nichtregierungsorganisation für schottischen Whisky, der Titel "Keeper" verliehen, was so viel wie "Whisky-Ritterschaft" bedeutet.
Yalçın hat an unzähligen Wein- und Spirituosenverkostungen und Schulungen auf der ganzen Welt teilgenommen. Neben seiner Arbeit als Berater und Trainer war er 17 Jahre lang Kolumnist in den Sonntagsbeilagen der Zeitungen Sabah und Milliyet. Yalçın schreibt immer noch wöchentliche Kolumnen für t24.com.tr, die meistgelesene unabhängige Internetzeitung der Türkei, und verfasst die Kolumne " Kleine Schlucke" für das Sunsetter-Magazin von Sunset Restuarant.
Seine alten und neuen Schriften, Fernsehsendungen, Videos und Zeitschrifteninterviews finden Sie unter mehmetyalcin.org.
